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清明节吃什么养生之枸杞田螺汤

时间:2016-04-01 11:11:26  编辑:邮编生活网  来源:清明专题

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  清明节吃什么好?清明有天清地明的意思,是春季里最受人们重视的节气,这不仅与扫墓习俗有关,更是一个尤为重要的养生节气。在这样一个寄托哀思、乍暖还寒的清明时节,人们更应该注重养生因此小编为您推荐一道清明的养生汤-枸杞田螺汤

  枸杞田螺汤

  材料:枸杞子20克,田螺肉100克,小白菜200克,姜5克,葱5克,盐5克,素油30克。

  做法:枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。

 

  功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。

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