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春分节气养生吃什么好 推荐清淡食谱2款

时间:2017-03-28 18:43:31  编辑:邮编生活网  来源:春分专题

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   春分与惊蛰同属仲春,此时肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝,同时,由于肝气旺,易克脾土,而且今年在进入二之气后,客气为寒水当令,雨水较多,易生湿,因此饮食方面同时也要注意健运脾胃,健脾祛湿。所以小编在此春分节气养生吃什么好 推荐清淡食谱2款 一起来学学吧!

  山药扁豆鲤鱼汤

  1、鲤鱼剖腹去鳞,洗干净。用锅稍微煎一下,盛起。

  2、将鲤鱼、白扁豆、淮山药、生姜和适量的清水一起放入锅里,用大火煮开,再转为小火,共煮1小时。

  3、然后加入味精、绍酒调味,再煮10分钟即可。

  山药扁豆鲤鱼汤,最适合春分时节养生。山药的功效非常强,有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、延年益寿的功效。白扁豆主治脾胃虚弱,同样有健脾化湿的作用。另外白扁豆还利尿消肿,清肝明目。

  茯苓粥

  1.准备好所有的食材。

  2.小米淘洗好下过,同时下入茯苓粉。

  3.小米和茯苓开锅后,略煮片刻。

  4.小火慢炖,等小米粘稠就可以了。

  茯苓性甘、淡、平,归心、脾、肾经,可利水渗湿,健脾安神,具有较强的利尿作用,能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风,或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。

  是个既简单又有药用价值的膳食,不知道大家学会了嘛?

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