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春分节气养生润肺食谱之 猪肺橄榄汤

时间:2017-07-17 03:57:35  编辑:邮编生活网  来源:春分专题

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  2016年3月20日就是春分节气了。让小编来为您推荐下春分节气养生润肺食谱之 猪肺橄榄汤 一起学起来吧!

  材料:猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

  做法:

  1.猪肺切块

  2.加盐洗净

  3.锅煮开清水,加入猪肺煮掉血水

  4.捞出待用

  5.橄榄洗净切两半

  6.锅重新加水煮开,加入猪肺和橄榄

  7.煮30分钟

  8.加入香菜和鱼露即可

  9.盛在碗中即可食用

 

  功效:根据中医以脏补脏之理,猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香,具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用,适合肺虚咳嗽的患者饮用。

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