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北方小雪吃什么

时间:2017-11-18 03:18:53  编辑:邮编生活网  来源:小雪专题

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  进入小雪节气,意味着气温持续走低,开始出现下雪天气,这时的雪呈现半冰半融状态,又称“湿雪”或“雨夹雪”北方。人们对对北方小雪吃什么很是关心,为了能够好好享受小雪节气的乐趣,了解北方小雪吃什么十分必要,现在我们就一起来看看本文关于北方小雪吃什么的介绍吧:

  1、鲤鱼:

  味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效,主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。

  2、鳝鱼:

北方小雪吃什么1

  味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。

  3、泥鳅:

  味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

  4、鲫鱼:

  味甘性平。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳,入丸散剂,外用捣敷。

  5、萝卜生姜

  中医讲究“冬月伏阳在内”。冬天,腠理密致,穿棉衣,少活动,少出汗,同时又不停地补益食物,吃羊肉、吃很多坚果。

  外面包裹得严严的,里面塞得满满的,阳气潜藏在体内,很容易积滞内热。

  这个时候吃点属性偏凉的萝卜,不但行气,而且帮助消化,还能促进吸收,使冬季进补“补而不呆,补而不滞”。而生姜虽热,但立秋之后,自然界的生机开始收敛,小虫子也开始蛰伏起来,自然界的生命现象不像夏天那么旺盛了,而生姜鼓舞气血外发,正好和自然界的趋势相悖。

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