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大暑养生吃什么好

时间:2017-11-11 14:33:07  编辑:邮编生活网  来源:大暑专题

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  大暑节气是一年当中天气最为炎热的时期,这时候人们食欲不振,应该注意养生,那么大暑养生吃什么好?大暑养生吃什么?


  大暑养生吃什么好:

 

  1、苦瓜菊花粥

  苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

  2、薏米红小豆粥

  薏米50克红小豆25克,二者洗净后放入锅中,加适量水浸泡34小时后同煮至熟,冷却后食用此粥具有清热利尿解毒的作用尿频尿急尿痛的患者可经常食用。

 

  3、苦瓜瘦肉汤

  鲜苦瓜200克左右,去瓤切块,猪瘦肉100克,切丁同放入沙锅中加适量水煮汤煮熟后加适量食盐调味可清热祛暑,明目解毒,特别适合因暑热所致的烦渴,牙龈肿痛,眼睛分泌物增多者食用。

  4、橘皮茶

  橘皮10克(鲜皮加倍),冰糖适量,用开水浸泡后代茶饮具有理气开胃燥湿化痰的功效,适用于暑湿所致的脘腹胀满饮食无味者。

  5、胡萝卜鲫鱼汤

  原料:鲫鱼约350克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10克、陈皮5克。

  做法:胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。猪瘦肉洗净,切块;鲫鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。把全部用料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

  用法:温服,早晚各服1次。

  适应证:适用于夏季食欲缺乏、饮食欠佳者。

  6、荷叶冬瓜汤

  鲜荷叶一张(洗净切碎),鲜冬瓜500克,加水煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜具有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效,特别适合暑天口渴心烦,咳嗽,痰黄稠,小便量少色黄,口腔溃疡者服用

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