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当前位置: 邮编生活网 > 教育 > 高考> 令每日膳食营养加乘的小妙招

令每日膳食营养加乘的小妙招

时间:2016-06-30 16:31:08  编辑:邮编生活网  来源:高考

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  令每日膳食营养加乘的小妙招

  在中国营养学会推出的《中国居民平衡膳食宝塔》中指出,每天吃适量的坚果,有助于饮食的均衡搭配,合理应用膳食宝塔可把营养与美味完美结合。

  令每日膳食营养加乘的小妙招1

  从膳食宝塔中可以看出,坚果位居第二,在众坚果中核桃的营养最为丰富。大多数坚果都含有单不饱和脂肪酸,只有核桃的主要成分是多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸能给人体带来诸多好处,长期食用核桃,还能有助降低胆固醇、对抗糖尿病和降低心血管疾病等风险。另外,核桃也是食物中很好的抗氧化剂,每天在睡觉前吃一颗,核桃中的维生素E能有效起到抗衰老作用,助人延年益寿。

  令每日膳食营养加乘的小妙招2

  营养价值如此之高的核桃,除了当零嘴吃,用来做料理也是很不错的食材,不仅可以提升食物的香味,也能提高食物的营养价值,使营养更为丰富。

  令每日膳食营养加乘的小妙招3

  核桃土耳其南瓜芝麻甜点

  核桃和芝麻放在一起吃,具有黑发和补脑的显著功效,而南瓜中的胡萝卜素和维生素,可以健脾、预防胃炎。三样食材放在一起,口感甜而不腻, 甜品的营养性也提高了数个档次。

  令每日膳食营养加乘的小妙招4

  制作材料:

  1千克去皮南瓜切成大块、2杯白砂糖、1/2杯粗磨芝麻、1杯核桃碎

  制作步骤:

  Step1: 将南瓜块放入大炖锅中,撒入白砂糖,腌制一晚上。

  Step2: 小火炖煮,使南瓜释放出汁液。

  Step3: 煮至南瓜变软,并吸收掉所有最初释放的汁液。

  Step4: 先将其放在室温下一段时间,然后用芝麻酱和核桃碎装饰一下并放入冰箱冷藏。

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