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【图】家常的电饭锅能把黄豆焖软吗?轻松弄好美味佳肴全靠它

时间:2016-03-25 14:16:41  编辑:邮编生活网  来源:美食文化

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电饭锅是利用底部的发热盘来给锅加热的。电饭锅是利用发热板加强,在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线,这电热线是由自动开关控制,所以电饭锅能把黄豆焖软。

【图】家常的电饭锅能把黄豆焖软吗?轻松弄好美味佳肴全靠它1 电饭煲和电饭锅的工作工作差不多,只不过多了个煮粥功能。所以电饭锅能把黄豆焖软。电饭锅是利用底部的发热盘来给锅加热的。电饭锅是利用发热板加强,在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线,这电热线是由自动开关控制。发热板的中央有一圆孔,孔内有一感温软磁,它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体,在100℃或以下时,可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时,则失去磁性,不再受永久磁铁吸引。当按下开关按键,开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时,发热线接通,开始加热。当锅内的饭沸腾后,锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干,锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时,感温软磁就不受磁铁吸引,开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降,压使接触点分开,发热线就断电,同时,接通另一保温电路,保持饭的温度在70℃左右。

电饭煲黄豆炖猪蹄做法是一道既滋补营养价值又极其丰富的菜,平时家家户户里面都有电饭煲,电饭煲可以用来熬汤,可以用来炒菜,电饭锅方便又简单,也不用担心火候的大小没有控制好了,其实猪蹄当中本身就含有丰富的胶原蛋白,对于滋补身体可以起到不错的功效,接下来就为大家来介绍一道电饭煲黄豆炖猪蹄做法有哪些呢。

电饭锅是利用底部的发热盘来给锅加热的。电饭锅是利用发热板加强,在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线,这电热线是由自动开关控制,所以电饭锅能把黄豆焖软。

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